| نام محصول | کاتالاز | فرمول ساختار |  |
| شماره کاس | 9001-05-2 | وزن مولکولی |
166.1739 |
| ظاهر | تعلیق | فرمول | C9H10O3 |
| تسویه حساب | 99% | بسته بندی کردن | 1 کیلوگرم/کیف |
کاربرد
- از کاتالاز در صنایع غذایی برای از بین بردن پراکسید هیدروژن در شیر مورد استفاده برای تهیه پنیر استفاده می شود. همچنین از کاتالاز در بسته بندی مواد غذایی برای جلوگیری از اکسیداسیون مواد غذایی استفاده می شود. در صنعت نساجی ، از کاتالاز برای از بین بردن پراکسید هیدروژن از منسوجات استفاده می شود تا اطمینان حاصل شود که محصول نهایی عاری از پراکسید است. همچنین در تمیز کردن لنزهای تماسی استفاده می شود: لیوان ها در مواد تمیز کننده حاوی پراکسید هیدروژن خیس می شوند و سپس پراکسید هیدروژن باقیمانده قبل از استفاده با کاتالاز برداشته می شود. استفاده از کاتالاز در صنعت زیبایی: آنزیم و پراکسید هیدروژن به برخی از مراقبت های صورت اضافه می شوند تا میزان اکسیژن را در لایه فوقانی اپیدرم افزایش دهند. کاتالاز اغلب در آزمایشگاه به عنوان ابزاری برای درک اثرات آنزیم ها بر میزان واکنش استفاده می شود.
- در ترکیب با گلوکز اکسیداز ، برای درمان بسته بندی های مواد غذایی برای جلوگیری از وخامت اکسیداتیو مواد غذایی: Sarett ، Scott ، 2765233 ایالات متحده (1956 به بن ال سارت). در حذف اثری از پراکسید در فرآیند عقیم سازی سرد (حفظ شیر و پنیر با درمان با پراکسید هیدروژن). با گلوکز اکسیداز ، QV ، در حفظ مواد غذایی.
- کاتالاز از سیگما به عنوان یک کنترل مثبت در طول خصوصیات عملکردی پروتئین های کت کلوستریدیوم دیفیسیل اسپور استفاده شده است.
- آگارز کاتالاز در یک مطالعه برای پیشبرد درمان استرس اکسیداتیو در بیماریهای عصبی استفاده شده است. آگارز کاتالاز نیز در یک مطالعه برای بررسی رشد سیانوباکتریوم در محیط آگار در حضور باکتری های هتروتروفیک مورد استفاده قرار گرفته است.
حمل
تگ های محبوب: CAS#9001-05-2|کاتالاز ، چین CAS#9001-05-2|تولید کنندگان ، تأمین کنندگان ، کارخانه ها
